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不少人到越南相親娶越南新娘時，在相親閑暇時，都會喝點小酒，似乎想緩和一下緊張或興奮的情緒。
話說華人談生意，都要在酒桌上談~~越南，比起台灣或中國的喝酒文化，是有過之而無不及喔！
話說有一次趕在八點前拜訪一位越南官員，進到他辦公室後，他很高興看到我們…說"還有5分鐘上班…"于是馬上把他珍藏在辦公室一壇裝了眼鏡蛇、中藥、小老鼠、昆蟲(?)等還有一些亂七八糟東西的酒，一人到了一杯給我們…
他自己也灌了滿滿一杯…我從小就頭好壯壯、長大後還是籃球健將…從來沒有大病到住院過…結果那次會議還沒到10分鐘，我已經不行了！之後拉肚子拉了3天…到醫院躺了一天…直到現在想起來，都還感覺胃在翻騰…越南官員感覺一天到晚在喝酒，開會時總會聞到陣陣酒味，或許他們的工作就是交際應酬吧！
越南由於天氣熱，啤酒非常暢銷，連女生都喜歡喝喔！海尼根跟老虎啤酒在這邊都非常熱銷，本地也有出産啤酒，如西貢啤酒、333啤酒，不過感覺味道太甜，較不符合國內口味！
另外，越南人受華人文化影響太深了，泡酒養生的觀念非常盛行！很多人家裏都有泡酒。最知名的就是9蛇酒，是用9種毒蛇加上一些中藥泡的，是非常珍貴的，我有看過一壇9蛇酒，是用一條14公斤的眼鏡蛇泡的，那個蛇頭比人頭還大，據說一喝可以一晚連禦9女而不倒(反正是吹牛的)…另外有5蛇酒、3蛇酒！
一般來越南觀光的游客，都可以看到在商家販賣，不過最好不要在那種地方買，因爲不知放多久了，可能都加了很多防腐劑！另外，越南ㄧ般家裏面，還有泡一些水果酒，如果你到越南人家裏喝到甚麽木瓜酒、菠蘿酒…那真的要小心，因爲喝的時後甜甜的像果汁一樣，沒啥感覺就直喝…後勁可是非常强的！
隨著越南經濟發展，喝洋酒的人也越來越多，也變成送禮的身分地位象徵！
台灣的紹興酒深受越南官員喜愛，之前都必須定期送台灣紹興酒給政府官員，這點我就搞不太清楚了，喝紹興酒需要溫酒，越南這麽熱…搞不清楚他們爲何喜歡??? 或許是紹興酒可以養胃...
一些中國餐廳有進中國白酒，價格都是國內的2倍！
